Sel fin alimentaire.
Pour vos besoins professionnels.
Une offre de sel marin alimentaire pour les entreprises de l’agroalimentaire, les grossistes et les distributeurs au Maroc.
Une granulométrie adaptée à votre recette.
Le sel fin désigne une taille de grains. Pour un usage alimentaire, cette caractéristique doit être associée à une référence destinée à l’alimentation et aux documents requis par votre activité.
Précisez votre procédé, vos critères de granulométrie et votre consommation. L’aptitude d’une référence à votre fabrication se vérifie avant la commande.
Ce que votre consultation doit préciser
Décrivez votre application et les exigences de votre établissement.
Indiquez granulométrie, composition, humidité et exigences documentaires. Aucun taux de pureté n’est présumé.
Le sac professionnel de 40 kg est un format proposé. Les modalités et la référence sont confirmées avec SGSM.
Communiquez la quantité, la fréquence et la destination de livraison.
Autorisation sanitaire : la référence officielle
SGSM figure dans la liste des établissements autorisés publiée par l’ONSSA en février 2026 : autorisation EC.53.411.20, délivrée le 28 mai 2020, pour l’activité « Épices et condiments ».
Cette autorisation concerne l’établissement et l’activité indiqués ; les caractéristiques de chaque référence restent à vérifier pour l’usage envisagé.
Questions sur le sel alimentaire
Un sel fin est-il nécessairement alimentaire ?
Non. « Fin » décrit la granulométrie. La destination alimentaire doit être confirmée pour la référence choisie.
Le sel est-il iodé ?
La présence d’iode et sa teneur ne doivent pas être déduites de la dénomination commerciale. Demandez les caractéristiques de la référence proposée.
Comment obtenir une fiche technique ?
Mentionnez les informations nécessaires à votre validation qualité dans votre demande à SGSM. Les documents transmis dépendent de la référence étudiée.
Décrivez votre besoin alimentaire.
Application, quantité, conditionnement et documents requis : préparez une consultation précise.